인천남구장애인종합복지관 비전엔보호작업장 HACCP기준 두부생산시설 준공
- 전국 직업재활시설 최초 HACCP기준의 두부생산설비 구축
인천남구장애인종합복지관(관장 조흥식) 비전엔보호작업장 3월7일 11시에
전국의 직업재활시설 최초로 HACCP기준의 두부생산시설 준공식을 진행했다.
준공식은 두부생산시설 추진경과보고, 감사패 전달, 현판제막식, 두부생산시설 참관 순으로
진행됐으며 박우섭 남구청장, 유재호 남구의회의장을 비롯한 지역 내 인사와 지역주민이
참석하여 자리를 빛냈다.
2007년 ‘나눔과 존중’이라는 운영철학을 내걸고 직업재활시설로 활동을 시작한 비전엔보호
작업장은 다양한 직업재활프로그램과 자체생산품 천연비누, 임가공 등을 통해 중증장애인에게
근로기회, 경제적자립 및 사회참여 등을 지원하고 있다.
비전엔보호작업장은 직업재활시설기능보강사업을 통해 남구장애인종합복지관 3층에 188㎡
공간을 증축하고 최신두부생산설비를 구축했다. 향후 비전엔보호작업장에서 생산하는 두부는
‘HACCP(위해요소중점관리우수식품)인증’ 및 ‘중증장애인생산품 생산시설지정’, ‘장애인생산품
인증’을 획득하여 지역사회 내 관공서 및 각급 학교, 지역사회 식당 등에 위생적이고 차별화된
맛, 믿을 수 있는 두부를 납품할 계획이다. 특히, HACCP 인증 획득은 장애인생산품에 대한
안전성과 품질에 대한 긍정적 인식개선에 기여할 것으로 기대되며 수익금은 향후 근로장애인의
임금향상과 복리후생, 중증장애인의 신규고용창출에 사용할 예정이다.
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