광주광역지사 2월 정기출사 후기
광주광역시지사 2월 정기출사는 지사회원23명, 서울 강덕수 선생, 전남지사 박상돈 지사장, 회원들과 함께 차와 동백이 아름다운 강진백련사에서 광주광역시사 회원 전미란 선생의 사찰음식 전시회와 강진 어업인이 염산처리를 하지 않고 햇살로 키워 재래식 방법으로 생산하는 수제김 "해로달인 김" 작업과 ("해로달인 김")은 선조들의 장인 정신을 이어 받은 강진어업인이 손수 명품 김을 만든다는 뜻을 담고 있다고 한다.) 장흥 청정바다에 대나무를 촘촘하게 엮어서 바다에 세워 매생이 양식을 하는 매생이 채취 작업을 촬영하고 왔다.
장흥 매생이는 닭고기 보다 20배 높은 고단백식품으로 단백질, 지방, 탄수화물, 무기질, 비타민 5대 영양소를 모두 가지고 있는 완벽한 식품으로 장흥 매생이의 풍부한 영양소 덕분에 우주식량으로 지정되었다고 한다.)
이번 2월 정기출사는 강덕수 선생과 전남지사장, 회원과 함께 하고 풍성한 먹거리를 협찬 해주신 회원들 덕분에 행복한 출사였다.
함께한 한국사진방송 광주광역지사 회원과 강덕수 선생, 전남지사장, 회원들께 감사드립니다.
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