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일본 관광지 도쿄 치바 ‘토토미’ 한국 음식 인기폭발 열풍
일본에서 케이팝 열풍을 뛰어넘어 케이푸드 열풍이 불고 있다. 일본에서 한국 음식을 먹기 위해서는 일본 한인타운에서 흔히 먹을 수 있다. 하지만 한국 음식이 일본에서 폭발적인 각광을 받으면서 한인타운이 아니여도 먹을 수 있을 만큼 한국 음식 식당이 많이 생겨나고 있다.
일본에서 요즘 가장 핫한 관광 지역 도쿄 ‘치바’ (Chiba)에 유일한 한국 식당 ‘토토미’ 가 케이 푸드를 위해 앞장서고 있다. 지바 토토미 한국 식당에서 가장 인기 있는 메뉴는 ‘쭈꾸미’ 라고 한다. 쭈꾸미 외에 한국식 오뎅, 삼겹살, 떡복이, 바지락칼국수 가 준비되어 있지만 가장 인기 높은 메뉴가 쭈꾸미 라고 한다. 특히 바지락칼국수는 매일 새벽에 육수를 우려내고, 면은 직접 수타반죽으로 맛을 낸다.
‘토토미’에서 쭈꾸미가 인기 높은 이유는 한국 음식을 사랑하는 일본 사람들 입 맛에 맞게 적절하게 매우면서도 한국스러운 맛을 더해 칼칼하고 매콤한 스트레스를 날리는 맛있는 매운 맛이 특징인 음식으로 최상급 쭈꾸미만을 사용하여 탱탱하고 신선한 쭈꾸미 본연의 식감과 맛을 느낄 수 있다는 평이다.
토토미는 공식 보도자료를 통해 “‘매운 양념 쭈꾸미볶음’은 간편 안주에 혼술이 생각나거나 캠핑, 집들이, 손님대접 등 야식 및 특별 요리가 필요할 때 유용하게 드실 수 있는 메뉴”라며, “많은 분들이 부담 없이 즐기실 수 있도록 마련한 이번 행사에 많은 관심과 성원 부탁 드린다.”고 전했다.
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