Â÷ Æ÷Àå¿¡ ´ãÀº ¿ì¸® Á¤¼¿Í ¸Ú, Á¦3ȸ ´ëÇѹα¹ Â÷ ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎ °ø¸ðÀü °³ÃÖ
¸í¿ø¹®ÈÀç´Ü, ÀþÀº °¨°¢°ú Çõ½ÅÀû ½Ãµµ·Î ¹«ÀåÇÑ Â÷ ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎ °ø¸ð
5¿ù 18ÀÏ~22ÀÏ °ø¸ð Á¢¼ö ¹× 7¿ù 3ÀÏ ´ç¼±ÀÛ ¹ßÇ¥
»ó±Ý ÃÑ 1100¸¸ ¿ø… ´ç¼±ÀÛÀº ¸í¿ø¼¼°èÂ÷¹Ú¶÷ȸ Àü½Ã ¹× Â÷ ³ó°¡¿¡ ¹«·á Á¦°ø
¿µ±¹·Ä³³ª´Ù·ÇØ¿Ü ±¹°¡ ´ëÇ¥ Â÷ À¯°ü´Üü ÈÄ¿ø… ¿ì¸® Â÷ÀÇ ¼¼°èÈ ¹ßÆÇ ¸¶·Ã ¹× ÁúÀû ¼ºÀå ±â´ë
2019³â Á¦2ȸ °ø¸ðÀü¿¡¼´Â Çö´ë ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏ ¹Ý¿µÇÑ µµÀüÀû ½Ãµµ ‘´«±æ’
¸í¿ø¹®ÈÀç´ÜÀº Á¦3ȸ ´ëÇѹα¹ Â÷ ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎ °ø¸ðÀüÀ» °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
µ¿±×¶õ Á¾ÀÌÅë¿¡ ¶Ñ²±À» ¿¸é ¿í¿©³Ö¾îÁø Àººû ºÀÅõ. ÈçÈ÷ Çѱ¹ Â÷(Òþ) ÇÏ¸é ¶°¿À¸£´Â ¿Ü¾çÀÌ´Ù.
¼ö½Ê ³â µ¿¾È ºñ½ÁÇÑ ¸ð½ÀÀ» °í¼öÇØ¿Ô´ø Â÷ Æ÷ÀåÀÌÁö¸¸ ÃÖ±Ù¿¡´Â ¿µ±¹ÀÇ À¯¼ ±íÀº Â÷ ºê·£µå ¸øÁö¾Ê°Ô °¨°¢ÀûÀÌ°í ¾Æ¸§´Ù¿î Â÷ ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎÀÌ ¼ÒºñÀÚÀÇ ´«±æÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù.
¾î¶² ¹°°ÇÀÌµç ½Ã´ëÀÇ È帧¿¡ µû¶ó µðÀÚÀÎ Æ®·»µå¸¦ µû¶ó º¯ÃµÀ» °ÅµìÇÏ°Ô ¸¶·ÃÀÌ´Ù. Â÷ ÆÐÅ°Áö ¿ª½Ã ´Ü¼øÈ÷ ¹°°ÇÀ» Æ÷ÀåÇÏ´Â ¿ªÇÒ¿¡ ±×Ä¡Áö ¾Ê°í ´ëÁß¿¡ º¸´Ù °¡±õ°Ô ´Ù°¡°¥ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â °¡±³À̱⿡ ±× Á߿伺ÀÌ Å©´Ù.
ÀÌ·± ¶§¿¡ ¿ì¸® Â÷ÀÇ ¸Å·ÂÀ» »Ë³¾ ¼ö Àִ âÀÛ µðÀÚÀÎ °ø¸ðÀüÀÌ ¿¸°´Ù. Çѱ¹ Â÷ ¹®ÈÀÇ Á¾°¡ÀÎ ¸í¿ø¹®ÈÀç´Ü(ÀÌ»çÀå ±èÀÇÁ¤)ÀÌ ÁÖÃÖÇÏ´Â Á¦3ȸ ´ëÇѹα¹ Â÷ ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎ °ø¸ðÀüÀÌ´Ù. ¿ì¸® Â÷ÀÇ ´Ù¾ç¼º°ú ÀüÅ뼺À» º¸´Ù Àß Ç¥ÇöÇس½ µðÀÚÀÎÀ» ¼±¹ßÇØ ±¹³»¿Ü ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ³»³õÀ» ¼ö ÀÖ´Â Â÷ ÆÐÅ°Áö·Î È°¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ´ëȸÀÇ ÁÖ¸ñÀûÀ̸ç 2020 ¸í¿ø¼¼°èÂ÷¹Ú¶÷ȸÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ÁøÇàµÈ´Ù.
°ø¸ð ÁÖÁ¦¿¡´Â Á¦ÇÑÀÌ ¾ø´Ù. ¿ì¸® Â÷ »ý»êÁöÀÇ ÀÚ¿¬È¯°æÀ̳ª ¹®È¿Í ÀüÅë, ¿ì¸® Â÷ÀÇ ´Ù¾ç¼ºÀ» »ó¡ÇÏ´Â µðÀÚÀÎÀ» ÀÚÀ¯·Ó°Ô Á¦½ÃÇÏ¸é µÈ´Ù. Á¦ÃâÇÒ ÆÐÅ°Áö ¿ª½Ã Â÷ ¹Ú½º, Â÷ Åë, Ƽ¹é Åë, ¼Ò·®ÀÇ Â÷¸¦ ´ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÆÐÅ°Áö µî Â÷ ³»¿ë¹°À» Æ÷ÀåÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ðµç ÆÐÅ°Áö¸¦ Æ÷°ýÇÑ´Ù. ´Ù¸¸ ³ìÂ÷, ¹ßÈ¿Â÷, ¶±Â÷, ºí·»µù Â÷, °¡·çÂ÷ µî ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼ »ý»êµÇ´Â Â÷³ª¹«(Camellia Sinensis) ÀÙÀ¸·Î °¡°øµÈ Â÷¿¡ »ç¿ëµÉ ÆÐÅ°Áö¶ó¾ß ÇÑ´Ù.
°ø¸ð´Â 5¿ù 18ÀϺÎÅÍ 22ÀϱîÁö 5ÀÏ°£ ½Åû¹Þ´Â´Ù. Âü°¡½Åû¼, ÀÛÇ°¼Ò°³¼, Àü°³µµ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ÀÛÇ° ÆÄÀÏ µîÀ» »ç¹«±¹ ¸ÞÀÏ·Î Á¢¼öÇØ¾ß ÇÏ°í, ´ç¼±ÀÛ ¹ßÇ¥´Â 7¿ù 3ÀÏ ¸í¿ø¹®ÈÀç´Ü ȨÆäÀÌÁö¸¦ ÅëÇØ ÀÌ·ïÁø´Ù. Âü°¡½Åû¼ ¹× °ø¸ð ¿ä°Àº ¸í¿ø¼¼°èÂ÷¹Ú¶÷ȸ ȨÆäÀÌÁö °øÁö»çÇ׿¡¼ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
°ø¸ðÀü ÀÔ»óÀÚ¿¡°Ô ÁÖ¾îÁö´Â »ó±ÝÀº ÃÑ 1100¸¸¿ø ±Ô¸ð´Ù. ÀÔ»óÀÚ¿¡°Ô´Â »óÀå°ú ÇÔ²² ´ë»ó 500¸¸¿ø, ±Ý»ó 250¸¸¿ø, Àº»ó 100¸¸¿ø, µ¿»ó 50¸¸¿ø(3Á¡), Àå·Á»ó 20¸¸¿ø(5Á¡)ÀÇ »ó±ÝÀÌ ÁÖ¾îÁø´Ù. ¼ö»óÀÛµéÀº 8¿ù 6ÀϺÎÅÍ 9ÀϱîÁö ÄÚ¿¢½º BȦ¿¡¼ ¿¸®´Â ±¹³»¿Ü Â÷ »ê¾÷ Á¾»çÀÚ ¹× ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ÃàÁ¦ ‘2020 ¸í¿ø¼¼°èÂ÷¹Ú¶÷ȸ’ ±â°£ µ¿¾È Ưº°ºÎ½º¿¡¼ Àü½ÃµÇ¸ç °¢Á¾ Â÷ ¹®È ÀâÁö¿¡µµ ¼Ò°³µÈ´Ù. ´ë»ó ¼ö»óÀÚ°¡ ¿Ü±¹ °ÅÁÖÀÚÀÏ °æ¿ì ½Ã»ó½Ä Âü°¡ ½Ã Çѱ¹ ¿Õº¹ Ç×°ø±Ç°ú ¼÷¹ÚÀ» Á¦°øÇÑ´Ù.
2018³â ù¼±À» º¸ÀÎ ´ëÇѹα¹ Â÷ ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎ °ø¸ðÀüÀº Çظ¦ °ÅµìÇÒ¼ö·Ï ¾çÀû, ÁúÀûÀ¸·Î ¼ºÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. °ø¸ð ùÇØ¿¡ 67°³ ÀÛÇ°, µÎ ¹ø° ÇØ¿¡ 154Á¡ÀÇ ÀÛÇ°ÀÌ Á¢¼öµÇ¸é¼ Âü°¡ ±Ô¸ð°¡ µÎ ¹è ÀÌ»ó ´Ã¾ú´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÇØ¿Ü¿¡¼ÀÇ °ø¸ðÀü Âü°¡ ¹®Àǵµ ¼âµµÇÏ°í ÀÖ¾î º¸´Ù ±¹Á¦ÀûÀÎ Çà»ç·Î ¹ßµ¸¿òÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
ƯÈ÷ ¿ÃÇØ Á¦3ȸ °ø¸ðÀüÀº Çѱ¹ Â÷¸¦ ¾Ë¸®´Â Çà»çÀÓ¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í ¿µ±¹ Â÷¿ÍÀÎÇ»ÀüÇùȸ¿Í ij³ª´Ù Â÷¿ÍÇãºêÇùȸ µî ÇØ¿Ü Â÷ ¹®È ¾÷°è¿¡¼ ÀÚ±¹¿¡ ÀÖ´Â ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀ̳ÊÀÇ Àû±Ø Âü°¡¿Í Çѱ¹ Â÷ ¼Ò°³¸¦ À§ÇÑ °ø¸ðÀü ÈÄ¿ø¿¡ ³ª¼¸ç °ü½ÉÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù. K-Tea Festival À¯¾ç¼® »ç¹«ÃÑÀåÀº “À̵é ÇØ¿Ü ´ÜüÀÇ °ü½É°ú ÈÄ¿øÀ¸·Î ÇÏ¿©±Ý Â÷ ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎ ´ëȸÀÇ ¼¼°èÈ¿Í Çѱ¹ Â÷ ¹®È ÇØ¿Ü ÁøÃâÀÇ ¹°²¿°¡ Æ®ÀÏ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¾Õ¼ Á¦2ȸ °ø¸ðÀü¿¡¼´Â ÃÑ 154°³ ÃâÇ°ÀÛ °¡¿îµ¥ 60Á¡ÀÌ ¼ö»óÀÇ ¿µ¿¹¸¦ ¾È¾Ò´Ù. ÀÌµé ¼ö»óÀÛÀº Çѱ¹ Â÷ÀÇ Á¤Ã¼¼º°ú Çö´ëÀû ¶óÀÌÇÁ½ºÅ¸ÀÏÀ» ¹Ý¿µÇÑ ÀÛÇ°¿¡ Â÷º°ÀûÀΠƯ»ö°ú µµÀüÀûÀÎ ½Ãµµ°¡ ÀÌ·ïÁ® ³»¿ë ¸éÀ¸·Î dz¼ºÇÑ °ø¸ð°¡ µÆ´Ù´Â ÃÑÆòÀ» ¹Þ¾Ò´Ù.
´ë»óÀ¸·Î ¼±Á¤µÈ ÇÑÁÖ¿¬ ÀÛ ÇÑ»ö(ùÛßä)Àº ÀüÅë Á¶°¢º¸¿Í »öÁ¶¸¦ Çö´ëÀûÀΠŸÀÌÆ÷±×·¡ÇÇ ±×·¡ÇÈ°ú À¶ÇÕÇØ Çѱ¹ÀÇ ºû±òÀ» ±¸ÇöÇسÂÀ¸¸ç, ±Ý»óÀÇ ÀÛÇ°ÀÎ ÀÌ¿ø±¹ ÀÛ ‘ÀÏ»ó Çà´Ù’´Â °í·Á µµÀÚ±âÀÇ ÇüŸ¦ ÆÞÇÁ ¸ôµå(Pulp mold) ¹æ½ÄÀ» ÅëÇØ Â÷ ÆÐÅ°Áö¿¡ µµÀÔÇÔÀ¸·Î½á Á¾ÀÌ ÆÐÅ°Áö¿¡¼ ã¾Æº¸±â Èûµç »õ·Î¿î Á¢±ÙÀ» º¸¿©Áá´Ù´Â ÆòÀ» ¹Þ¾Ò´Ù. Àº»óÀ» ¹ÞÀº °Áö¿ì, Á¶Ã¤¸® ÀÛ ‘´Ù´Ù(ÒýÒþ)’´Â ÀüÅë Çѱ¹ÈÀÎ ‘ÀÏ¿ù¿ÀºÀµµ’¸¦ ¸ðƼÇÁ·Î Çѱ¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â °í±ÍÇÑ Â÷¸¦ Ç¥ÇöÇÑ °ÍÀÌ Å« Á¡¼ö¸¦ ¹Þ¾Ò´Ù.
°ø¸ðÀü¿¡ ´ç¼±µÈ ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎÀº ¿ì¸® Â÷ »ê¾÷ È°¼ºÈ¿¡ ±â¿©ÇÑ´Ù´Â ÃëÁö¿¡ °É¸Â°Ô Â÷ ³ó°¡¿¡ ¹«·á·Î Á¦°øÇÑ´Ù. Â÷ »ê¾÷ Á¾»çÀÚ¿Í Âü°¡ÀÚ, ¼ÒºñÀÚ ¸ðµÎ¿¡°Ô ‘À©-À©’ÀÌ µÇ´Â °ø¸ðÀü¿¡ ¸¹Àº Âü¿©¸¦ ±â´Ù¸°´Ù.
¸í¿ø¹®ÈÀç´Ü °³¿ä
¸í¿ø¹®ÈÀç´ÜÀº Çѱ¹ Â÷ÀÇ ¼±±¸ÀÚÀÎ ¸í¿ø ±è¹ÌÈñ ¼±»ýÀÇ ÀÇÁö¸¦ À̾°í ÀÖ´Â Çѱ¹ Â÷ ¹®È¿Í ´ÙµµÀÇ Á¾°¡ÀÌ´Ù. ¸í¿ø ´Ù·Ê Àü¼ö°ü, ±ÃÁß´Ù·Ê¿ø, ¸í¿ø ´Ùµµ ´ëÇпø, Áö¸®»ê ¸í¿ø Òþê®, Àü±¹ ÁöºÎ¿Í Áöȸ, ÇØ¿Ü ÁöºÎ¿¡¼ ¸í¿ø ´ÙÀÎÀ» ±³À°, À°¼ºÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç Çѱ¹ ÃÖÃÊ·Î Á¤±Ô´ëÇб³¿¡¼ ´Ù·Ê ¼ö¾÷À» ½ÃÀÛÇÑ ±¹¹Î´ëÇб³¿¡¼ ´Ù·Ê ±³À°À» ´ã´çÇÏ°í ÀÖ´Ù.
À¥»çÀÌÆ®: http://www.myungwon.org/main/index.php#
°ü·Ã¸µÅ©
¸í¿ø¼¼°èÂ÷¹Ú¶÷ȸ: http://www.worldteaexpokorea.com/
»çÁø¼³¸í
- Á¦2ȸ ´ëÇѹα¹ Â÷ ÆÐÅ°Áö µðÀÚÀÎ °ø¸ðÀü ´ë»ó
|