시 보건환경연구원은 명절을 맞아 시민들에게 안전하고 위생적인 축산물의 원활한 공급을 위해 축산물 위생검사를 강화한다.
연구원은 도축물량이 크게 증가될 것으로 예상되는 추석 성수기를 앞두고 1일부터 11일간을 축산물 위생검사 강화 대책기간으로 정하고 휴일 없이 도축검사를 실시하기로 하였다.
축산물의 공급 확대로 육류 수급 조절에 나서는 한편, 도축장에 출하되는 가축에 대해 철저한 질병검사와 생체·해체 검사를 하고, 미생물 모니터링 검사, 항생제 내성균 검사, 잔류물질 검사도 철저히 점검할 계획이다.
또한, 한우고기 둔갑판매 등 부정 축산물의 유통 근절을 위해 쇠고기 이력검사와 한우·젖소 감별 검사 등도 병행하기로 했다.
연구원 관계자는 “명절을 대비하여 축산물에 대한 철저한 검사를 통해 시민들이 안심하고 축산물을 이용할 수 있도록 노력하겠다”라고 말했다.
<출처=광주광역시>
