2024³â10¿ù22ÀÏtue
 
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Crurated, 2023³âµµ µ¶Á¡ À̺¥Æ® ÀÏÁ¤ ¹ßÇ¥

Ư±Þ È£ÅÚ ¼ÎÇÁ, À¯¸í ¿ÍÀÎ »ý»êÀÚ, µµ¸à, È£ÅÚ µîÀÌ ÁÖ°üÇÏ´Â Å©·ç·¹ÀÌƼµå(Crurated) À̺¥Æ®·Î ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡µé ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿µé°ú ±³·ù ±âȸ Á¦°ø
µî·Ï³¯Â¥ [ 2023³â04¿ù28ÀÏ 12½Ã14ºÐ ]
 Crurated, 2023³âµµ µ¶Á¡ À̺¥Æ® ÀÏÁ¤ ¹ßÇ¥

Ư±Þ È£ÅÚ ¼ÎÇÁ, À¯¸í ¿ÍÀÎ »ý»êÀÚ, µµ¸à, È£ÅÚ µîÀÌ ÁÖ°üÇÏ´Â Å©·ç·¹ÀÌƼµå(Crurated) À̺¥Æ®·Î ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡µé ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿µé°ú ±³·ù ±âȸ Á¦°ø

 

´º½º Á¦°ø//Crurated Limited

 

 

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¿µ±¹ ·±´ø¿¡ º»»ç¸¦ µÐ ȸ¿øÁ¦ ¿ÍÀÎ Ä¿¹Â´ÏƼ·Î ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡µé°ú ÀÏ·ù ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿µéÀÇ ±³·ù ÁõÁø¿¡ ¾Ö¾²´Â Å©·ç·¹ÀÌƼµå(Crurated)°¡ 2023³â ÁøÇàµÉ À̺¥Æ® ÀÏÁ¤À» ¹ßÇ¥Çß´Ù. ÃÖ°í±Þ ·¹½ºÅä¶û°ú µµ¸à, È£ÅÚ µîÀÌ ÁÖÃÖÇÏ´Â Å©·ç·¹ÀÌƼµå À̺¥Æ®´Â Ä¿¹Â´ÏƼ ȸ¿øµé°ú À̵éÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿ÀÇ »óÈ£ ±³·ù ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÏ°Ô µÈ´Ù. À̺¥Æ® Âü°¡ÀÚµéÀº ±Ù»çÇÑ ºÐÀ§±â ¼Ó¿¡ ¼¼°èÀûÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ¼ÎÇÁµéÀÌ Á¶¸®ÇÑ ¸ÂÃãÇü ¸Þ´ºµµ ¸Àº¸´Â ±âȸ¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÚ¼¼ÇÑ Á¤º¸¿Í µî·Ï ÀýÂ÷´Â °ü·Ã ¸µÅ©¿¡¼­ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

Å©·ç·¹ÀÌƼµå ⸳ÀÚ ¾ËÆù¼Ò µ¥ °¡¿¡Å¸³ë(Alfonso de Gaetano)´Â À̹ø À̺¥Æ®´Â À¯¸íÇÑ ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿µé°ú ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡µéÀÌ ÇÑÀÚ¸®¿¡ ¸ð¿© Ä£¹ÐÇÏ°Ô ±³·ùÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÚ¸®¶ó°í ¼³¸íÇϸç ȸ¿øµéÀÌ ±âÁ¸¿¡´Â ÇÏÁö ¸øÇß´ø »õ·Î¿î °æÇèÀÇ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇϱâ À§ÇØ ¼¼½ÉÇÏ°Ô ±âȹÀ» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿µé°ú ´Üµ¶À¸·Î ´ëÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¹°·Ð ¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ ¸í¼Ò¿¡¼­ ¸Ó¹«¸£¸ç °¢Á¾ ¼ö»ó °æ·ÂÀ» °¡Áø À¯¸í ¼ÎÇÁµéÀÇ ¿ä¸®¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â À̹ø À̺¥Æ®´Â ³õÃļ­´Â ¾È µÉ ¼ÒÁßÇÑ ±âȸ°¡ µÉ °ÍÀ̶ó°í ¸»Çß´Ù.

 

· 5¿ù 17ÀÏ: Å©·ç·¹ÀÌƼµå´Â ´º¿å¿¡ ÀÖ´Â ·¹°Å½Ã ·¹Äڵ彺(Legacy Records)¿¡¼­ ÆÄÀÎ ´ÙÀÌ´×°ú ÃÖ»ó±ÞÀÇ ¿ÍÀÎÀÌ Á¦°øµÇ´Â ÀØÁö ¸øÇÒ ±Ù»çÇÑ Àú³á À̺¥Æ®¸¦ ÁÖÃÖÇÑ´Ù. ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿ÀÎ ÇÇ¿¡¸£-¹ð»ó Áö¶ó¸£´ó(Pierre-Vincent Girardin)°ú ÇÔ²² ¡â¸þ¸£¼Ò ·¹ ³ª¸£º¸(Meursault Les Narvaux) 2021 ¡âÄÚ¸£Åë-»þ¸¦¸¶´º ±×¶û Å©·ç(Corton-Charlemagne Grand Cru) 2021 ¡âÆ÷¸¶¸£ ÇÁ¸®¹Ì¾î Å©·ç ·¹ ·çÁö¿¨ ¹Ù½º(Pommard 1er Cru Les Rugiens Bas) 2021 ¡âº»-·Î¸¶³×(Vosne-Romanée) 2020 ¡â¿¡¼ÎÁ¶ ±×¶û Å©·ç(Échezeaux Grand Cru) 2019 ¡âÇ®¸®´Ï-¸ù¶ó¼Î ÇÁ¸®¹Ì¾î Å©·ç ·¹ Ǫ¼¿(Puligny-Montrachet 1er Cru Les Pucelles) 2018 ¡â¹ÙŸ-¸ù¶ó¼Î ±×¶û Å©·ç(Bâtard-Montrachet Grand Cru) 2020 µî µµ¸à ÇÇ¿¡¸£ Áö¶ó¸£´ó(Domaine Pierre Girardin)¿¡¼­ »ý»êµÈ °¢Á¾ ¿ÍÀÎÀ» ¸Å±×³Ñ(Magnum) »çÀÌÁî·Î Á¦°øÇÑ´Ù. À̹ø µ¶Á¡ À̺¥Æ®´Â ÃÊûÀ» ¹ÞÀº À¯·á ȸ¿ø¸¸ Âü¼® °¡´ÉÇÏ´Ù.

 

· 6¿ù 12ÀÏ~14ÀÏ: Å©·ç·¹ÀÌƼµå´Â Çà¿îÀÇ °Ô½ºÆ® ´Ü 10¸íÀ» ÃÊûÇØ ÃÖ°í ¿ÍÀÎ »ý»êÁö °¡¿îµ¥ ÇÑ °÷ÀÎ ¼§ÆÄ´º Áö¿ªÀ» ¹æ¹®Çϴ Ưº°ÇÑ ¿©Çà À̺¥Æ®¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù. Âü¼®ÀÚµéÀº Æйи® ¸ÞÁ¾°ú °í±Þ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼­ ½Ä»ç¸¦ Áñ±â´Â ÇÑÆí ºôÄ«¸£-»ì¸ù(Billecart-Salmon) ÃÖ°í °æ¿µÀÚ(CEO)ÀÎ ¸¶Æ¼¿Ü-·Ñ¶û ºôÄ«¸£(Mathieu Roland-Billecart), ·çÀÌ ·Îµå·¹¸£(Louis Roederer) ¼ÒÀ¯ÁÖÀÎ ÇÁ·¹µ¥¸¯ ·çÁ¶(Frédéric Rouzaud), »þ¸£Åä´º-ŸÀÌ¿¡(Chartogne-Taillet) ¼Ò¼Ó ¾Ë·º»óµå¸£ »þ¸£Åä´º(Alexandre Chartogne), º£·¹½´ ¿¡ Çʽº(Bérêche et Fils) ¼Ò¼Ó ¶óÆÄ¿¤ º£·¹½´(Raphaël Bérêche), ÇÇ¿¡¸£ ÆäÅͽº(Pierre Péters) ¼Ò¼Ó ·çµ¹ÇÁ ÆäÅͽº(Rodolphe Péters) µîÀÇ »ý»êÀÚµéÀ» ¸¸³­´Ù. ·¹Áö´ø½º ¾ÆÀÌÁ¨ÇÏ¿ö(Residence Eisenhower)¿¡¼­ ·°¼Å¸®ÇÑ ¼÷¹Ú ½Ã¼³À» Á¦°øÇÑ´Ù.

 

· 7¿ù 11ÀÏ: Å©·ç·¹ÀÌƼµå°¡ ÃÊûÇÑ 16¸íÀÇ Âü¼®Àڴ ģȯ°æ ¼÷¹Ú ½Ã¼³ÀÎ »çºñ³ª À̺ñÀÚ(Sabina Ibiza) ºô¶óÀÇ 5¼º±Þ Ŭ·´ÇϿ콺¿¡¼­ ¸ÀÀÖ´Â Á¡½É ½Ä»ç¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ó Æȷθ¶(La Paloma) ·¹½ºÅä¶û¿¡¼­ À½½ÄÀÌ Á¦°øµÇ¸ç, °Ô½ºÆ®µéÀº »ý»êÀÚµéÀ» ¸¸³ª°í µµ¸à ¹ð»ó ´ç¼¼¸£(Domaine Vincent Dancer)¿Í µµ¸à ÇÇ¿¡¸£ Áö¶ó¸£´ó(Domaine Pierre Girardin)¿¡¼­ »ý»êµÈ ¿ÍÀÎÀ» ½ÃÀ½ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

· 10¿ù 6ÀÏ: Å©·ç·¹ÀÌƼµå´Â ¼¼°è ½Äµµ¶ôÀÇ Áß½ÉÁöÀÎ ½ºÆäÀÎ ¹Ù½ºÅ© Áö¿ª¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ °í±Þ ·¹½ºÅä¶û ¾Æ»çµµ¸£ ¿¡Ã¼¹Ù¸®(Asador Etxebarri)¿¡¼­ 12¸íÀÇ °Ô½ºÆ®¸¦ À§ÇÑ Æ¯º°ÇÑ ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿ µð³Ê Çà»ç¸¦ ÁÖÃÖÇÑ´Ù. Âü¼®ÀÚµéÀº ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿µé°ú ¸¸³ª ÇÁ¶û½º Æ÷¹Ç·Ñ¿¡ ÀÖ´Â ¶ó Äܼ¼À̾ÓÆ®(La Conseillante)¿Í ¼§ÆÄ´º Áö¿ª ÇÇ¿¡¸£ ÆäÅͽº¿¡¼­ »ý»êµÈ ¿ÍÀÎÀ» À½¹ÌÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ¹Ù½ºÅ© Áö¿ª ¼ÎÇÁ ºòÅ丣 ¾Æ¸£±ÏÁ¶´ÏÁî(Victor Arguinzoniz)°¡ ¸ÀÀÖ°Ô Æä¾î¸µÇÑ ¸Þ´ºµµ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

· 11¿ù 6~11ÀÏ: ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡µé·Î ±¸¼ºµÈ Ưº°ÇÑ ±×·ìÀº ¹æÄÛ, È«Äá ¶Ç´Â ½Ì°¡Æ÷¸£¿¡¼­ dzºÎÇÑ °æÇèÀ» °®Ãá ¿ÍÀÎ ¸ÞÀÌÄ¿µéÀÎ µµ¸æ ¹ð»ó ´ç¼¼¸£ÀÇ ¹ð»ó ´ç¼¼¸£, µµ¸à ¾Æ¸£´©-¶ó¼î(Domaine Arnoux-Lachaux)ÀÇ »þ¸¦ ¶ó¼î(Charles Lachaux)¿Í Àú³á ½Ä»ç ±âȸ¸¦ ¾ò°Ô µÈ´Ù. ÀÌµé µ¶Á¡ À̺¥Æ®¿¡ ´ëÇÑ ÀÚ¼¼ÇÑ Á¤º¸´Â ¼öÁÖ µÚ °ø°³µÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

 

Å©·ç·¹ÀÌƼµå ¼Ò¼È ¹Ìµð¾î ä³Î¿¡¼­ °¢Á¾ Á¤º¸¸¦ È®ÀÎÇÏ°í °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¿¡¼­ ȸ¿ø °¡ÀÔ ¹× ÃֽŠ¼Ò½ÄÀ» Á¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

Crurated Limited ¼Ò°³

 

2021³â ÇÁ¶û½º, ÀÌÅ»¸®¾Æ¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ·ÐĪÇÑ Å©·ç·¹ÀÌƼµå(Crurated)´Â ¿ÍÀÎ ¾ÖÈ£°¡µé°ú ¼¼°è ÃÖ°í ¼öÁØÀÇ »ý»êÀÚµéÀ» ¿¬°áÇϴ ȸ¿øÁ¦ ¿ÍÀÎ Ä¿¹Â´ÏƼ´Ù. Àü¹®°¡µé·Î ±¸¼ºµÈ ÆÀÀÌ ¸ÂÃãÇü ¼­ºñ½º¿Í ÁøÁ¤¼º ÀÖ´Â °æÇèÀ» Á¦°øÇϸç, ²÷±è¾ø´Â Å©·ç·¹ÀÌƼµåÀÇ ¹°·ù ¼­ºñ½º´Â ¾ÈÀüÇÑ ¿ÍÀÎ ¼¿·¯ â°í¿Í Çõ½ÅÀû ºí·ÏüÀÎ ±â¼úÀ» ÅëÇØ Ç°Áú°ú Ãâó¸¦ º¸ÀåÇÑ´Ù. Å©·ç·¹ÀÌƼµå ȸ¿ø °¡ÀÔÀº °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¿¡¼­ ÁøÇàÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

 

ÀÚ¼¼ÇÑ Á¤º¸¿Í µî·Ï ÀýÂ÷: https://crurated.com/events

 

À¥»çÀÌÆ®: https://crurated.com/

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(ÀÔ±ÝÇÏ½Ç ÀÔ±ÝÀÚ¸í + ÀԱݿ¹Á¤ÀÏÀÚ¸¦ ÀÔ·ÂÇϼ¼¿ä)
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