<»çÁø¼³¸í> 16ÀÏ ‘Æ÷µ¿Ã»³âȸ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ’ÀÇ ÇÑ°ú »ý»ê ¸ð½À.
¹ÎÁ· ´ë¸íÀý ¼³ÀÌ 20¿© ÀÏ ¾ÕÀ¸·Î ´Ù°¡¿Â °¡¿îµ¥, žȱºÀÇ Æ¯»ê¹° °¨Å¸¦ ´ãÀº ‘°¨Å»ý°ÇÑ°ú’°¡ Àα⠸íÀý ¼±¹°·Î ¶°¿À¸£°í ÀÖ´Ù.
±º¿¡ µû¸£¸é, ÀÌ¿ø¸é Æ÷Áö¸®¿¡ À§Ä¡ÇÑ »çȸÀû±â¾÷ ‘Æ÷µ¿Ã»³âȸ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ Á¶Àλó)’¿¡¼´Â ÇÏ·ç Æò±Õ 100¹Ú½º(1~2kg)ÀÇ ÇÑ°ú°¡ ÆǸŵǰí ÀÖÀ¸¸ç, ¼³ ¸íÀýÀ» ¾ÕµÎ°í ÀÖ¾î ¾à µÎ ¹è °¡·® ÆǸŷ®ÀÌ ´Ã °ÍÀ¸·Î ¿¹»óµÈ´Ù.
Æ÷µ¿Ã»³âȸ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎÀº žÈÀÇ ºñ¿ÁÇÑ È²Åä¿¡¼ ÀÚ¶õ »ý°°ú Âý½Ò, ÅÂ¾È Ã»Á¤¹Ù´Ù¿¡¼ »ý»êµÈ °¨Å µîÀ» ÁÖ¿ø·á·Î »ï¾Æ ‘°¨Å»ý°ÇÑ°ú’¿Í ‘Æí°È£µÎ°Á¤’ µîÀ» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ‘Çؽç(HACCP, À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ)’ ÀÎÁõÀ¸·Î À§»ý ¹× ¾ÈÀü¼º ¶ÇÇÑ È®º¸Çß´Ù.
ÀÌ°÷¿¡¼ »ý»êµÇ´Â ÇÑ°ú´Â Âý½Ò ÀÌ¿Ü¿¡ ÀΰøÁ¶¹Ì·á³ª ¹Ð°¡·ç, ¿Á¼ö¼ö°¡·ç¸¦ ÷°¡ÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡À̸ç, °¡¸¶¼ÜÀ» ÀÌ¿ëÇØ ÀüÅë¹æ½ÄÀ¸·Î Á¶Ã»À» ¸¸µé°í Á÷Á¢ Àç¹èÇÑ ½Ò°ú »ý°À» »ç¿ëÇØ Â̱êÇÏ°í ¹Ù»èÇÑ ½Ä°¨ÀÇ Á¦Ç°À» ¸¸µé¾î ³²³à³ë¼Ò ´©±¸³ª Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷, ±â´É¼º ÇÑ°ú·Î ƯÇ㸦 ¹ÞÀº °¨Å»ý°ÇÑ°ú´Â ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ °¨Å¸¦ ÀÌ¿ëÇØ Çâ±ßÇÔ°ú °í¼ÒÇÔÀ» µÎ ¹è·Î ´À³¥ ¼ö ÀÖ¾î ÃÖ±Ù Å« Àα⸦ ´©¸®°í ÀÖ´Ù.
Á¶Àλó ´ëÇ¥´Â “žÈÀÇ Ã»Á¤Áö¿ª¿¡¼ ÀÚ¶õ ³óƯ»ê¹°À» ÀÌ¿ëÇØ ¸¸µé°í Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀ» ÅëÇØ °í°´µé¿¡°Ô ±ú²ýÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ °ø±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù”¸ç “¸À°ú °Ç°, ±×¸®°í ¾ÈÀüÀ» ¸ðµÎ ´ã¾Æ ¼±¹°¿ëÀ¸·Îµµ ÁÁÀº ÅÂ¾È °¨Å»ý°ÇÑ°ú¸¦ ²À ÇÑ ¹ø Áñ°Üº¸½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
±âŸ ÀÚ¼¼ÇÑ »çÇ×Àº ‘Æ÷µ¿Ã»³âȸ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(070-8818-7421)’À¸·Î ¹®ÀÇÇÏ¸é µÇ¸ç, Á¦Ç° ±¸ÀÔÀº ȨÆäÀÌÁö(www.joeunnara.co.kr)¸¦ ¹æ¹®ÇÏ¸é µÈ´Ù.
[Çѱ¹»çÁø¹æ¼Û ¹ÚÁ¤Çö ±âÀÚ]
[ÀúÀÛ±ÇÀÚ©Çѱ¹»çÁø¹æ¼Û ½Å¹®]
|