[°æ±â Çѱ¹»çÁø¹æ¼Û] À̵μö±âÀÚ= ÆòÅýà ¼Á¤µ¿ÇàÁ¤º¹Áö¼¾ÅÍ¿¡¼´Â Áö³ 25ÀÏ ¼Ûź¿¡ À§Ä¡ÇÑ ±³À°º¹Áö ¿ì¼±Áö¿ø »ç¾÷ ÃÊ․ÁßÇб³ Çлý 40¸í¿¡°Ô ¹Ù¸®½ºÅ¸ ÀÏÀÏ Ã¼ÇèÈ°µ¿À» ½Ç½ÃÇÏ¿´´Ù.
ÀÌ »ç¾÷Àº ¼Á¤µ¿Áö¿ª»çȸº¸ÀåÇùÀÇü(°ø°øÀ§¿øÀå Ȳ±¤Ã¶, ¹Î°£À§¿øÀå ±èÀμ÷)¿¡¼ ÁÖ°üÇÏ°í, ¹Ù¸£°Ô»ì±â¿îµ¿ ¼Á¤µ¿À§¿øȸ(À§¿øÀå ±è¼ºÈ¯)¿Í ¢ß´ãÀïÀÌ(´ëÇ¥ Àå¿Á±Õ)¿¡¼ ÈÄ¿øÇÏ¿© û¼Ò³âµé¿¡°Ô ¹Ì·¡ÀÇ ²Þ°ú Èñ¸ÁÀ» Å°¿ï ¼ö ÀÖµµ·Ï µ½±â À§ÇÏ¿© ¹Ù¸®½ºÅ¸(barista)¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ¿Í Ã¼Çè ±³À°À» ½Ç½ÃÇÏ¿´À¸¸ç È°µ¿¿¡ Âü¿©ÇÑ ÇлýµéÀº »õ·Î¿î µµÀü°ú ¿Á¤À» °®°Ô µÇ¾úÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¸Å¿ì À¯ÀÍÇÏ°í Èï¹Ì·Î¿î ½Ã°£ÀÌ µÇ¾ú´Ù°í ¸»ÇÏ¿´´Ù.
¹Ù¸®½ºÅ¸(barista)´Â ÀÌÅ»¸®¾Æ¾î·Î ‘¹Ù(Bar) ¾È¿¡¼ ¸¸µå´Â »ç¶÷’À̶ó´Â ¶æÀÌ Àִµ¥, ÁÖ·Î Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µå´Â Àü¹®°¡¸¦ °¡¸®Å°¸ç ÁÁÀº ¿øµÎ¸¦ ¼±ÅÃÇÏ°í Ä¿ÇÇ ¸Ó½ÅÀ» ¿Ïº®ÇÏ°Ô È°¿ëÇÏ¿© °í°´ÀÇ ÀÔ¸À¿¡ ÃÖ´ëÇÑÀÇ ¸¸Á·À» ÁÖ´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¸µé¾î³»´Â ÀÏÀ» ÇÑ´Ù.[µÎ»ê¹é°ú»çÀü¿¡¼ Àοë]
Ȳ±¤Ã¶ ¼Á¤µ¿ÀåÀº Áö¿ª»çȸ ³»¿¡¼ ´Ù¾çÇÑ Á÷¾÷ üÇèÀÇ ±âȸ¸¦ Á¦°øÇÔÀ¸·Î½á ²Þ°ú Èñ¸ÁÀ» Å°¿ï ¼ö ÀÖµµ·Ï ÀÚ¸®¸¦ ¸¶·ÃÇØÁØ ¼Á¤µ¿ Áö¿ª»çȸº¸Àå ÇùÀÇü¿Í üÇèÈ°µ¿À» ÈÄ¿øÇÑ ¹Ù¸£°Ô»ì±â¿îµ¿ ¼Á¤µ¿À§¿øȸ¿¡ »çÀÇ(Þóëò)¸¦ Ç¥ÇÏ°í, Àç´ÉÀ» ±âºÎÇÑ ¢ß´ãÀïÀÌ Àå¿Á±Õ ´ëÇ¥¿¡°Ôµµ °¨»çÀÇ ¶æÀ» ÀüÇß´Ù.
¾ÕÀ¸·Îµµ û¼Ò³â¿¡°Ô ²Þ°ú Èñ¸ÁÀ» ½É¾îÁÖ±â À§ÇÑ ½ÇÁúÀûÀÎ È°µ¿»ç¾÷À» ¹ß±¼ÇÏ°í À̸¦ Áö¿øÇÏ´Â µ¥ ¿(æð)°ú ¼º(á¤)À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù´Â Æ÷ºÎ¸¦ ¹àÇû´Ù.
|