±¹È¸¿¹»êÁ¤Ã¥Ã³(óÀå ÁÖ¿µÁø)´Â 「³ó½ÄÇ° ¾ÈÀü ÀÎÁõÁ¦µµÀÇ ÇöȲ ¹× °úÁ¦」 º¸°í¼¿¡¼ ³ó½ÄÇ° ¾ÈÀü°ü¸®¸¦ À§ÇØ ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Â ¿©·¯ ÀÎÁõÁ¦µµÀÇ ÇöȲÀ» ºÐ¼®ÇÏ°í ÀÎÁõÁ¦µµÀÇ È¿°úÀûÀÎ È°¿ëÀ» À§ÇÑ °³¼±°úÁ¦¸¦ Á¦½Ã Çß´Ù.
ºÐ¼®ÀÇ ´ë»óÀÎ ±¹³» ³ó½ÄÇ° ¾ÈÀü ÀÎÁõÁ¦µµ·Î´Â ³ó»ê¹°¿ì¼ö°ü¸®ÀÎÁõ(GAP), ģȯ°æÀÎÁõ, À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP), ¿ì¼ö°Ç°±â´É½ÄÇ°Á¦Á¶°ü¸®±âÁØ(GMP) µîÀÌ ÀÖ´Ù.
Á¤ºÎ°¡ ÁÖµµÀûÀ¸·Î °¢Á¾ ³ó½ÄÇ° ¾ÈÀü ÀÎÁõÀÇ ¹ý Á¦µµÀû ±â¹ÝÀ» ¸¶·ÃÇÏ°í ÀçÁ¤ Áö¿øÀ» °ÈÇÔÀ¸·Î½á ÀÎÁõ ½ÇÀûÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â µîÀÇ ¼º°ú°¡ ÀÖ´Â ÇÑÆí ÀÎÁöµµ¿Í ½Å·Úµµ Ãø¸é¿¡¼´Â ÇÑ°èµµ ÀÖ´Ù.
³ó½ÄÇ° ¾ÈÀü ÀÎÁõÁ¦µµÀÇ ÀÎÁöµµ¿Í ½Å·Úµµ¸¦ Á¦°íÇϱâ À§ÇÏ¿© Ç°¸ñº° ºÎóº°·Î »óÀÌÇÑ ±ÔÁ¦ ³»¿ëÀÇ ¿¬°è¼ºÀ» °ÈÇÏ°í À¯»çÇÑ ÀÎÁõÁ¦µµ¸¦ ÅëÇÕÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ ³ó½ÄÇ° ¾ÈÀü ÀÎÁõÁ¦µµ´Â »çȸÈÄ»ý Ãø¸é¿¡¼ ÆíÀÍ°ú ºñ¿ëÀ» ¹ß»ý½ÃÅ°¹Ç·Î µµÀÔ¿¡ ÀÖ¾î¼ ±ÔÁ¦¿µÇâºÐ¼®¿¡ ´ëÇÑ °ËÅä°¡ ¿ä±¸µÈ´Ù.
Çѱ¹»çÁø¹æ¼Û=À̼º³ç±âÀÚ |